Get a life!

Kaja kirjutab elust ja kõigest, mis selle sees on

Minu mustikakarva kissell

Suvi 2007 oli mustikarohke ning nii kühveldasime Kemba nõmmest kümnete liitrite kaupa mustikaid kokku. Sest mustikad, ükskõik millisel kujul, on ühed minu lemmikmarjad.

Nii ongi, et lisaks mustika toormoosile, mida sööme nii pannkookidega kui lihtsalt niisama, keedan ma pidevalt ka mustikakisselli. Minu lapsepõlves käisid sinna sisse veel kuivanud saia kuubikud ja asja nimi oli mustikasupp, kuid nüüd meil saia massiliselt kuivama ei jää ja teeme ilma selleta.

Variant oleks ka mustikapirukas pärmitaignaga, aga seda pole ma lihtsalt viitsinud küpsetama hakata. Kissell niigi hea.

Lisa kommentaar

Loading