Eile õhtul käisin maal ning korjasime emaga kahepeale umbes tonni punaseid sõstraid.
OK, tonn on kahtlemata liialdus, aga igal juhul oli neid väga palju :)
Mikroskoopiline osa läks sõstrakoogi tegemiseks.
Veidi suurem osa sai mikserdatud toormoosiks ning läks külmkappi talve ootama.
Umbes pool on aurutatud mahlaks (mille säilitamise osas on mul mure, sest külmkappi ei mahu ja ma ei tea, kui kaua ta toasoojuses seisab).
Pool ootab veel külmkapis oma järge.
Ja nagu punastest sõstrdest veel vähe oleks, korjas ema täna tühjaks ka mustsõstrapõõsad. Nende puhastamine võtrtis terve igaviku, aga nüüdseks on needki moosiks mikserdatud.
Raske ikka see korilase elu...